がん治療と健康食品・サプリメント

● 抗がんサプリメントの正しい選び方、使い方
抗がんサプリメントを選ぶ際の注意点をまとめています
● サプリメントの使い方・選び方：悪性腫瘍
がんの予防や治療におけるサプリメントや健康食品の位置づけや注意点をまとめています。
●ドコサヘキサエン酸（DHA）/エイコサペンタエン酸（EPA）
魚油に多く含まれるオメガ３系不飽和脂肪酸には、様々な抗がん作用が知られています。
● ジインドリルメタンの抗がん作用
アブラナ科植物に含まれる抗がん成分であるグルコブラシシンの代謝産物のジインドリルメタンには、乳がんや前立腺がんなど多くのがんに対する効果が報告されています。
● マンゴスチン果皮の「キサントン」の抗がん作用
東南アジア原産の果物「マンゴスチン」の果皮に含まれる「キサントン」という成分の抗がん作用が注目されています。
● 梅肉の効能
昔から知られている梅肉エキスの効能は、がん患者さんの症状の改善に利用できるものが数多くあります。また、梅肉エキスには抗がん作用も報告されています。
● 食品中の抗酸化物質は、化学療法の効果を高める
（ガン化学療法中の食事由来抗酸化物質：化学療法の有効性と副作用の発生における影響）
　　Nutrition and Cancer 2000;37(1):1-18 の和訳。
● 乳ガン治療後のフィトエストロゲン摂取について
（エストロゲン依存性の乳ガンの場合に大豆製品は控えるべきか）

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